红参

　　人参为五加科Panax ginseng C.A.Mey.的根，系珍贵药材。由于价格昂贵，所以伪品较多，品种较为混乱。早在东汉时期，就已真假糅杂，如陶弘景《本草经集注》谓“人参生一茎直上，四、五叶相对生，花紫色。高丽人作人参赞曰:三桠五叶，背阳向阴”​。前者为 轮叶沙 参 Adenophoratetraphlla (Thunb.)Fisch，后者为五加科人参。宋·苏颂《图经本草》所绘人参四图，即潞州人参、滁州人参、瞐州人参、威胜军人参，其中潞州人参乃五加科真人参，而滁州人参、兖州人参均为桔梗科沙参属植物。明·李时珍《本草纲目》谓“人参，伪者，皆以沙参、荠苨、桔梗采根造作乱之”​。清代，在清朝政府的统治下，辽东人参入关困难(清朝皇族认为关东大部分地区是他们祖宗的发源地，一草一木不许乱动)，参价暴增，伪品更多，如清·黄宫绣《本草求真》所说“辽参价贵，而也好异居奇，乃从太行山之苗，以及防风、桔梗、荠苨伪造，相继混行，即山西新出之党参改之”​。外国商人也借其国力，染指其中。如日本商人以日本人参(东洋参)倾销我国，美国商人也在我国倾销花旗人参(西洋参)。各地多以生药外形略有相似之品称“土人参”​，品种极多，以假乱真。如福建混称商陆为“土人参”​，四川称栌兰为“地洋参”​“土洋参”​“野洋参”​，湖北称紫茉莉根为“土人参”​“土参”​，华南称大蓟为“土人参”​“土洋参”​，陕西华阴县称华山参为“人参”​，江苏、如皋、南通误将山土瓜当为“朝鲜人参”等。

　　近代医家张锡纯《医学衷中参西录》认为“人参种类不一，但古代所用人参，方书皆谓出于上党，即今党参是也”​。谢观《中国医学大辞典》人参条下“古之人参即今太行山脉之党参，至长白山之参，金元以来，方渐用之，以其力厚于党参，故人参之名，渐移于此”​。将党参、人参混为一谈。现代医者，亦用党参代用人参。殊不知人参与党参植物来源不同，化学成分有别，药效作用各异，不能混为一谈。陶弘景《本草经集注》记载，上党人参品质最佳，而高丽、百济所产均次于上党人参。宋·苏颂《图经本草》曰:“人参，生上党山谷及辽东，今河南诸州及泰山皆有之。又有河北榷场及闽中来者，名新罗人参，然俱不及上党者佳”​。宋·寇宗奭《本草衍义》谓“人参，今之用者，……尽是高丽所出，率虚软味薄，不若潞州上党者味厚体实，用之有据”​。明·李时珍《本草纲目》谓“上党，今潞州也，民以人参为地方害，不复采取，今所用者，皆是辽参，其高丽、百济、新罗三国，今皆属于朝鲜矣，其参犹来中国互市”​。由此可知，宋以前人参有上党参、辽参、高丽参3种，上党参品质最好，后因山西上党一带原始森林破坏(我国历史学家研究证明)，人参失去生长条件，上党人参绝迹。党参明以前无记载，清·张璐《本草逢原》才予收录。谓“产山西太行山者，名上党人参，虽无甘温峻补之功，却有甘平清肺之力”​。将党参与上党人参名称混淆，但将其功用区别开来。清·黄宫绣《本草求真》谓“参以黄润紧实似人体为佳。上党参为参产道地，然民久置不采，有所云党参者，皆是假物”​。又云“山西太行新出党参，其性止能清肺，并无补益”​。说明党参非上党参。经现代植化、药理学研究证明，人参与党参化学成分不同，药理及临床应用亦不完全相同[西北药学杂志，1987，2(2): 24-26];且人参的健脾益气作用优于党参[中国中西医结合杂志(基础理论研究特集)，1995(S1): 302]。

　　总之，人参为五加科多年生草本植物 Panax ginseng C.A.Mey.的根，产于我国东北或朝鲜半岛等地，以吉林参品质最优，朝鲜参次之，东洋参质量最差。其余，桔梗科多年生草本植物党参Codonopsis pilosula(Franch.)Nanf.、桔梗科沙参属多年生草本植物轮叶沙参Adenophora tetraphylla(Thunb.)Fish和杏叶沙参 A.axilliflora Borb.及阔叶沙参A.Pereskia Folia(Fisch.)G.Don，以及土人参等，均与五加科人参不同，不能混淆。

　　参芦系人参主根与茎之间的根状茎。历代一些本草记载参芦具有涌吐作用，使用人参时要去掉芦头，以防止呕吐，并将参芦列为催吐药。如唐·李珣《海药本草》谓“去其芦头，不去者吐人，慎之”​。​《雷公炮炙论》​“去四边芦头并黑者，锉入药中，夏中少使，发心痃之患也”​。明·李时珍《本草纲目》谓“芦，气味苦温无毒，主治吐虚劳痰饮”​。清·汪昂《本草备要》​“人参芦，能涌吐痰涎，体虚入用之，以代瓜蒂”​。清·张璐《本草逢原》​“参芦能耗气，专入吐剂”​。​《中药大辞典》​《中药辞海》人参炮制项下，均要除去芦头。然《神农本草经》等本草著作并未言人参去芦，亦未言参芦催吐，均用全参。现代植物、药理、毒理和临床研究表明，参芦与人参所含人参皂苷的数量和种类基本相同，总皂苷元的含量参芦高于人参主根，参芦的挥发油为人参根的3倍，参芦所含糖类、氨基酸、多肽等与人参根相似[中药通报，1987，(5):314];参芦与人参一样具有抗疲劳、耐缺氧、抗利尿、促进DNA合成等药理作用[中药通报，1987，(5):317];对鸽、猫、狗等实验动物无致吐作用[中药通报，1987，(6):366];参芦总皂苷与参根总皂苷的毒性相似[中药通报，1987，(5):317];参芦制剂门诊治疗患者1500余人，无1例患者呕吐[北京中医，1986，(1):30]。故应正本清源，纠正“人参芦催吐”的不实之说，这无论对学术发展，还是节约药材、避免浪费，均具有重要价值。

　　考人参药性，​《神农本草经》谓人参性“微寒”​、​《名医别录》谓人参性“微温”​，从此后世众说纷纭。有言其性“微寒”​、​“小寒”者，如《吴普本草》​《太平御览》​《本草纲目》​《神农本草经读》;有言其性“微温”​、​“温”者，如《海药本草》​《本草从新》​《本经逢原》​《中药大辞典》​《中药学》教材;有将“微寒微温”四字并列者，如明·缪希雍《神农本草经疏》;有言其性“生用气凉，熟用气温”者，如李闻言《月池人参传》​、汪昂《本草备要》​、沈金鳖《要药分剂》​、严西亭《得配本草》等;清·张秉成《本草便读》第一次言其性“平”​，​《中药辞海》亦用此义;张山雷《本草正义》认为“辽参……微寒”​、​“高丽参……微温”​。